Il primo giorno di Fiera Bellavita Expo a Londra comincia con un “FamosIncotro”: è lui, lo Chef Carmelo Carnevale! Il proprietario del Ristorante Ballarò, primo locale Gourmet di cucina siciliana a Londra nonchè Presidente dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani del Regno Unito, ha scelto il Prosciutto Prolongo come protagonista della sua Masterclass sui salumi italiani.

Che onore!