Preparazione ed ingredienti per 1 persona
Ingredienti:
Formaggio Montasio, prosciutto di San Daniele affettato, polenta e funghi freschi a piacere.
Vino consigliato:
Merlot delle Grave del Friuli selezione “Margherita”
Preparazione:
Passare al forno (180°) il formaggio Montasio fresco per alcuni minuti, fino al raggiungere uno scioglimento leggero, unire il prosciutto di San Daniele finemente affettato e ripassare al forno. Servire con polenta e, in stagione, aggiungere funghi freschi.
Ricetta offerta da:
ALBERGO RISTORANTE MARGHERITA
Via Roma, 7 – 33080 Cimolais (PN) – Italia
Tel. +39 0427 87060
Giorni di chiusura: Lunedì.
Ricetta fuori menu disponibile su prenotazione.