Zeitschrift DOVE – Corriere della Sera

Die italienische Zeitschrift DOVE, die zur unabhängigen italienischen Tageszeitung Corriere della Sera gehört, hat einen Artikel über San Daniele del Friuli, die Wiege des Rohschinkens, veröffentlicht.

Die Monatszeitschrift, die sich in ihren Ausgaben mit Themen wie Reise, Kultur, Freizeit und dem Lebensstil befasst, schlägt ihren Lesern in der Januarausgabe einen Besuch unserer faszinierenden Kleinstadt vor, die reich an Geschichte und Sehenswürdigkeiten ist und wozu auch der Rohschinken aus San Daniele gehört.

Es ist eine Ehre für uns, dass die Fotos, die Alessio und Lucio Prolongo bei der Arbeit zeigen, als Beispiel bester örtlicher Handwerkskunst ausgewählt worden sind. Diese Auszeichnung ermuntert uns, uns auch im Weiteren mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft wie unser Großvater Giovanni zu engagieren. Wir laden deshalb alle Reisenden zu einem Besuch von San Daniele del Friuli und seinem Umland ein. Natürlich darf dabei eine Besichtigung der Schinkenfabrik Prolongo nicht fehlen!

 

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