La nuova rivista Food Design, internazionale e bilingue che racconta le eccellenze del settore food & beverage, dedica un articolo al Prosciutto di San Daniele DOP. L’autore, il giornalista Claudio Moltani, ha potuto visitare il nostro Prosciuttificio e ha  raccolto le infomazioni e alcune immagini da inserire nel pezzo, come l’istantanea che ritrae nostro Nonno Giovanni Prolongo e la foto delle Scatoline “vintage” di latta con il prosciutto affettato.

Vi auguriamo buona lettura!