Trancio Pancetta arrotolata “Selezione Prolongo”

Pancetta arrotolata lavorata in Friuli.

Abbiamo scelto per voi la Pancetta arrotolata di Marescutti fatta solamente con carni 100 % italiane. Solo le pancette migliori, magre e  con la giusta venatura di parte grassa, vengono scelte per la produzione di questo salume. Ogni pancetta viene accuratamente speziata, massaggiata, legata a mano, avvolta in una tela naturale e sottoposta a stagionatura  per un periodo minimo di 8 settimane. Al taglio, la fetta emana un delicato profumo di spezie; al palato risulta morbida, dolce, leggermente sapida e pepata. Si presenta in tranci confezionati sottovuoto per durare nel tempo.

E’ perfetta per tutti in quanto è senza glutine e senza lattosio.

Peso indicativo: 0,75 kg