Formaggio fuso con Prosciutto di San Daniele al forno

Preparazione ed ingredienti per 1 persona

Ingredienti:

Formaggio Montasio, prosciutto di San Daniele affettato, polenta e funghi freschi a piacere.

Vino consigliato:

Merlot delle Grave del Friuli selezione “Margherita”

Preparazione:

Passare al forno (180°) il formaggio Montasio fresco per alcuni minuti, fino al raggiungere uno scioglimento leggero, unire il prosciutto di San Daniele finemente affettato e ripassare al forno. Servire con polenta e, in stagione, aggiungere funghi freschi.

Ricetta offerta da:

ALBERGO RISTORANTE MARGHERITA

Via Roma, 7 – 33080 Cimolais (PN) – Italia

Tel. +39 0427 87060

Giorni di chiusura: Lunedì.

www.parks.it/alb/margherita

Ricetta fuori menu disponibile su prenotazione.