KAUFEN SIE EINEN GESCHENKGUTSCHEIN FÜR EINE GEFÜHRTE „SENSORISCHE“ TOUR DURCH UNSERE PROSCIUTTO-FABRIK.

Die Sensorische Fuhrung dauert etwa eine Stunde und zwanzig Minuten, während der Ihre Gäste die Reifekammern besichtigen und die an den Holzregalen hängenden Schinken bewundern können. Sie erhalten alle Informationen über die Geschichte der Familie Prolongo und die Herstellung des berühmten San Daniele Schinkens.

Es wird auch die Möglichkeit geben, wertvolle Rohstoffe wie Meersalz und Schweineschmalz zu berühren, die spezielle Mischung, mit der die Schinken während ihrer langen Reifung bedeckt werden.

Am Ende der Tour können Ihre Gäste ein einzigartiges Verkostungserlebnis genießen.

Zur Freude des Gaumens wird eine vertikale Verkostung von erlesenen Aromen angeboten, um die drei Teile des Schinkens zu schmecken: den Fiocco mit seiner besonderen Intensität, die Punta mit ihrer ausgeprägten Marmorierung und zuletzt das Stinco mit seinem weichen und süßen Geschmack.

Die köstlichen, dünnen Scheiben, die im Mund zergehen, können pur oder mit raffinierten Begleitern wie handwerklichen Haselnuss-Grissini sowie einem Glas Friulano-Weißwein aus unserer Region genossen werden.

Es werden auch klassische Bio-Grissini aus Resiutta und Wasser zur Verfügung gestellt. Die Schinkenverkostung beträgt etwa 90 g pro Person.

Der Geschenkgutschein ist personenbezogen und gültig für eine Person. Der Gutschein kann vom Empfänger innerhalb von 12 Monaten nach dem Kauf unter Vorbehalt der Verfügbarkeit genutzt werden. Er wird im PDF-Format an die bei der Bestellung angegebene E-Mail-Adresse nach Bestätigung der Zahlung gesendet.

Um die Tour zu buchen, muss die Person, für die sie bestimmt ist, lediglich Kontakt mit uns aufnehmen, um Tag und Uhrzeit zu vereinbaren.